Glisser sur la surface de l’eau

Elle a rassemblé quelques étapes faciles que chaque hôte peut suivre pour éviter que l’hébergement ne devienne plus une corvée qu’une récompense.

« Certains de nos hôtes les plus enthousiastes sont tellement dévoués à ce que leurs invités passent un séjour exceptionnel qu’ils ont du mal à trouver du temps et des ressources pour eux-mêmes », explique Elle.
« Ce sont des donateurs et parfois les donateurs vont trop loin dans cette activité de don.

Le dicton « Il faut goûter une culture pour la comprendre » est certainement très vrai pour les Seychelles.
La cuisine seychelloise est un creuset d’influences culturelles qui se sont mélangées à la richesse naturelle des îles en fruits, en épices et en fruits de mer frais.
Voici nos meilleurs choix d’endroits pour découvrir l’authentique cuisine créole : MARIE-ANTOINETTE Ce restaurant seychellois est installé dans un bâtiment de style colonial vieux de cent ans, au cœur de Victoria.
En tant que plus ancien restaurant des Seychelles, cet établissement sert de délicieux plats préparés selon des recettes créoles traditionnelles.
En fait, le menu n’a pas beaucoup changé depuis l’ouverture du restaurant en 1972, et vous pouvez toujours déguster des spécialités créoles telles que le poisson perroquet battu, le curry de poulpe et le Chauve Souris Frugivore (chauve-souris au curry).

 Horaires d’ouverture : du lundi au samedi : 12h00-14h30 (déjeuner) | 18h30-21h00 (dîner) BAZAR LABRIN Tous les mercredis soirs, la plage la plus populaire des Seychelles, Beau Vallon, se transforme en un marché animé, avec des étals colorés apparaissant sur le bord de la route, vendant des plats populaires de la rue seychelloise à des prix traditionnels.
Des jus de fruits frais, des souvenirs faits main et des œuvres d’art locales sont également en vente, ce qui confère une ambiance kaléidoscopique à la soirée.
Lorsque le soleil descend à l’horizon, des feux de joie scintillants s’allument sur la plage pour la danse traditionnelle des Seychelles, le moutay.Horaires d’ouverture : mercredi : 16h30-21h00 ALIMENTATION DE RUE À VICTORIA Les rues étroites de Victoria sont bordées de petites boutiques et d’étals de nourriture, chacun offrant un aperçu unique de la culture culinaire des Seychelles.
  Promenez-vous dans la capitale animée et ne manquez pas de goûter à la cuisine créole locale tout en cherchant des souvenirs et en admirant l’architecture locale.
Ne manquez pas Callino’z, qui sert des plats de rue classiques au Jardin des Enfants, en face du Centre des congrès. Comment s’y rendre : Un taxi depuis l’hôtel coûte environ 50 EUR* ou, pour une expérience authentiquement locale, prenez le bus public.
Il y a un arrêt de bus sur la West Coast Road, à seulement 10 minutes de la porte principale de l’hôtel.
Le billet coûte 0,30 EUR*. LE JARDIN DE SEYCHELLOIS Bien sûr, il est possible de savourer la cuisine créole traditionnelle sans quitter le complexe hôtelier.
  Tous les cinq soirs, les buffets du Café Lazare se transforment en une célébration de la cuisine locale avec notre extravagance créole hebdomadaire.
Des currys mijotés, des poissons grillés et des piles de fruits frais ne sont que quelques-uns des plats locaux que nous vous invitons à déguster.  L A PRISE DU JOUR Les Seychelles abritent certaines des zones de pêche les plus riches du monde, où la pêche à la ligne est devenue un mode de vie.
Il n’est donc pas surprenant que le poisson grillé soit un élément essentiel de la cuisine créole.
Il n’y a pas de meilleure façon de savourer ce plat simple mais délicieux que si vous avez pêché le poisson vous-même.
  Ramenez la prise du jour de votre dernière expédition de pêche et nos chefs se feront un plaisir de la préparer pour vous.